Як приготувати салат з копченої курки, горіхів і яблук?

На главную > Страны > География > Як приготувати салат з копченої курки, горіхів і яблук?

У салаті головне - контраст смаків і текстури. Ніжне по смаку авокадо, що хрумтить кислувате яблуко, гострий лук, тверді орешки дають море смаків, які вигідно оттеняет остренькая часникове заправлення. Що знадобиться для готування Одна копчена куряча купка Два зелених яблука Один авокадо Одна морквина Невелика жменя волоських горіхів Невелика цибулина Качан листового салату Для заправлення Чотири їдальні ложки майонезу Чотири їдальні ложки йогурту Часточка часнику Половинка невеликої цибулини Кілька гілочок петрушки Столова ложка лимонного соку Сіль і чорний мелений перець по смаку Готування Спочатку готовимо заправлення.

Дрібно рубаємо петрушку. Половинку лука й часник натираємо на дрібній тертці або подрібнюємо в блендере.

Перекладаємо в маленьку пиалку. Туди ж додаємо петрушку, вливаємо лимонний сік, майонез і йогурт. Перемішуємо, солимо по смаку, приправляємо чорним перцем.

Для салату лук ріжемо тонкими півкільцями. Курячу купку нарізаємо тонкими скибочками (можна розібрати на волокна, але вийде не так акуратно).

Яблука чистимо від шкірочки, нарізаємо тонкими часточками. З авокадо видаляємо кісточку, зрізуємо шкірку. Ріжемо м'якоть часточками. Морквину натираємо на дрібній тертці.

У порціонні тарілки кладемо листи салату, на них - курку й овочі. Посипаємо рубаними горіхами. Подаємо із заправленням. Приємного апетиту!

.




Оставь отзыв, а может несколько…

Для написания надо зарегистрироватся что займет пару минут.