Як приготувати картопляний салат із пряними травами?

На главную > Страны > География > Як приготувати картопляний салат із пряними травами?

> Незвичайний, яскравий смак салату надає заправлення. У ній весь секрет успіху, яким неодмінно користується блюдо в будь-якій компанії - такі аромати й несподіване сполучення продуктів знаходять багато шанувальників. Для салату знадобиться: 700 грам картоплі, два яйця, по пучку зеленого лука й петрушки, половина чайної ложки тархуну.

Для заправлення: половина склянки сухого білого вина, півтори їдалень ложки винного оцту, дві їдальні ложки маслинового масла, полстоловой ложки гірчиці (краще дижонской), по половині чайної ложки солі й чорного меленого перцю, дві часточки часнику. Картопля потрібно підібрати однакового розміру, відварити його в мундирі. Остудити, зняти шкірочку.

Нарізати поздовжніми скибочками, потім кожна скибочка розрізати навпіл і викласти гіркою в салатник. Відварити яйця, одне розрізати на половинки, друге нарізати шматочками середньої величини.

Дрібно нарізати зелений лук, петрушку й тархун. Вино нагріти, довести до кипіння й кип'ятити п'ять мінут. Вилити вино в мисочку, додати оцет, маслинове масло, гірчицю, здрібнений часник, сіль і перець.

Перемішати, полити заправленням картопля. Додати лук, зелень, акуратно змішати, верх прикрасити шматочками й половинками вареного яйця.

Салат подається як самостійне блюдо або як гарнір до м'яса, рибі.

Вы прочитали ответ на вопрос Як приготувати картопляний салат із пряними травами? и если понрвился материал то запиши в закладки - » Як приготувати картопляний салат із пряними травами?? СКАЧАТЬ.



Оставь отзыв, а может несколько…

Для написания надо зарегистрироватся что займет пару минут.