Дієтичне харчування при захворюванні підшлункової залози

На главную > Наука > Дієтичне харчування при захворюванні підшлункової залози

дієтичне харчування при захворюванні підшлункової залози За останні роки все більша кількість людей страждає захворюваннями підшлункової залози. Як правило, ці хвороби мають високий ступінь важкості й згодом стають хронічними. Тим, хто зштовхнувся із цією недугою, необхідно повністю переглянути спосіб життя й змінити його.

Способами лікування захворювань підшлункової залози є медикаментозна терапія й використання засобів народної медицини. Але вони повинні застосовуватися в комплексі. Самим головним правилом для хворого в лікуванні недуги все-таки є дотримання спеціальної дієти

Дієтичне харчування при захворюванні підшлункової залози полегшує стан не тільки під час загострення хвороби, але й діє як профілактичний засіб, що зупиняє її розвиток і перешкоджає прояву хронічної форми

Правильне харчування при захворюванні підшлункової залози необхідно для того, щоб скорегувати й нормалізувати обмін речовин, а також вирішити проблеми з надлишковою й недостатньою вагою. Тому лікар і підбирає для хворий набір продуктів і блюд залежно від форми захворювання й ступеня його ваги. При цьому він також повинен урахувати ймовірність ускладнень, харчові переваги й можливі алергійні реакції

Дієта має на увазі повне голодування з поступовим переходом до правильного харчування, що є корисним при захворюваннях підшлункової залози

Хворому варто дотримуватися наступних правил:

Насамперед, необхідно дотримувати режиму харчування

Уживати їжу потрібно регулярно

Продукти повинні бути різноманітними

Калорійність блюд і склад продуктів потрібно контролювати

Проводите правильну харчову обробку

При підборі харчування важливо враховувати паралельні захворювання

Стійкого позитивного ефекту в лікуванні можна досягти при сполученні дієти з веденням здорового способу життя й фізичним навантаженням

При захворюванні підшлункової залози не рекомендується вживати смажену, гостру й копчену їжу, пряні овочі (часник, лук), гірчицю й майонез. Виключите з меню хворого жирну рибу, гриби, важкі сорти м'яса, блюда з капусти, а також бульйони на неї основі

У раціон повинні входити багаті білками продукти, в основному тваринного походження. Кількість жирів варто обмежити, тому що вони провокують загострення захворювання. Хворому варто відмовитися від труднопереваривоемой їжі, а також їжі, що підвищує газоутворення й приводить до здуття кишечника. До неї ставляться бобові культури, редис, ріпа, кава, газовані напої, здобна випічка, свіжий хліб, морозиво й шоколад

У період загострення рекомендується двох-триденне голодування, що сприяє повному розвантаженню підшлункової залози. Потім можна давати хворому по половині склянки теплої негазованої води кілька разів у день. При відсутності гострих нападів у меню вводять вуглеводи - зварені на воді рідкі каші, киселі, супи-пюре, неміцний солодкий чай і фруктово^-ягідні желе. Через кілька днів можна вживати білкові блюда, до яких ставляться молочні каші, знежирений сир, суфле з нежирної риби й м'яса. Вся їжа повинна бути приготовлена на парі. Лікувальне харчування при захворюванні підшлункової залози за такою схемою необхідно приймати 2 тижні

Якщо хворий не випробовує гострих болів, через сім днів йому призначається дієта №5, що має на увазі включення в раціон блюд пюреобразной, рідкої консистенції. Щодня потрібно вживати близько 70 г білка, 40 г жиру 200 гуглеводов.

Енергетична цінність продуктів, що з'їдаються за день, не повинна перевищувати 1500 калорій. Також варто обмежити вживання солі до 5 грамів, а рідини - до 2 літрів у день. У меню людини, що страждає захворюванням підшлункової залози включають пшеничні сухарі, супи-пюре, приготовлені з додаванням круп на воді або на овочевому бульйоні, парові котлети з нежирних сортів м'яса (курка, яловичина) і риби, омлети, сирні пудинги, рідкі каші, овочеві пюре, киселі, компоти, відвар із шипшини, неміцний чай. Вся їжа повинна бути ретельно перетерта щоб уникнути механічного впливу на органи травлення. Цукор варто замінити ксилітом або фруктозою

При неважкому протіканні хвороби з помітними поліпшеннями в меню додаються нові продукти, а обсяг порцій небагато збільшується. Можна вживати в їжу сирі овочі, нарізані дуже дрібно. Їх потрібно з'їдати у вигляді салатів перед основними блюдами. Такої дієти варто дотримуватися протягом 6-12 місяців

Хворому необхідно повністю виключити алкоголь, що негативно впливає на органи, взаємодіючі з підшлунковою залозою (кишечник, шлунок, кровоносні посудини). Крім того, обов'язково варто відмовитися від паління, вести здоровий спосіб життя, більше гуляти на вулиці і якнайменше нервувати

Щоб не допускати загострення хвороби, стежите за станом Підшлункової залози, регулярно відвідуючи гастроентеролога. Якщо доктор призначив аналізи, їх потрібно обов'язково здати, щоб було вчасно призначене необхідне лікування

Ельвіра,

Вы прочитали ответ на вопрос Дієтичне харчування при захворюванні підшлункової залози и если понрвился материал то запиши в закладки - » Дієтичне харчування при захворюванні підшлункової залози? СКАЧАТЬ.




  • Лікування підшлункової залози в домашніх умовах
  • Підшлункова залоза для людини є одним з найважливіших органів, що відповідає за вироблення безлічі ферментів, необхідних для процесу травлення, а також гормонів, що регулюють масу незамінних реакцій у нашім організмі, зокрема, інсулін. Тому, як правило, при патологиях підшлункової залози страждає й обмін вуглеводів, а в результаті це може закінчитися розвитком цукрового діабету. Виходить, що патології підшлункової залози потрібно виявляти якомога раніше, що дозволить уникнути серйозних ускладнень. Звичайно, для успішної
  • Як очистити організм за допомогою рослинного масла?
  • Досить оригінальний спосіб очищення організму пропонують тибетські ченці. Суть їх методу полягає в активному впливі рослинного масла на три пари слинних залоз Справа в тому, що в людини є три пари залоз, що виробляють слину: околоушние, підщелепні й під'язичні. Протягом доби слинні залози людини виробляють до 1,5 літра слини, що виділяється із крові. При жуванні в слинні залози надходить до 3 - 4 разів більше крові, чим у звичайному стані. Таким
  • Захворювання підшлункової залози в дітей: лікування, симптоми панкреатиту
  • У дітей підшлункова залоза починає функціонувати ще задовго до народження. Медичною статистикою відзначені випадки, коли при хворобі цього органа в матері, підшлункова плода працювала за двоє. Такі перевантаження можуть спровокувати народження дитини зі збільшеним органом. Ця гіпертрофія може провокувати різні захворювання, починаючи від панкреатиту й цукрового діабету, аж до ракових утворень. У цій статті ми поговоримо про панкреатит як вид захворювання підшлункової залози в дітей, лікування, симптоми панкреатиту Панкреатитом називають
  • Засобу лікування підшлункової залози сучасні
  • Підшлункова залоза грає досить важливу роль у нашім організмі. Саме з її допомогою виробляється інсулін і різні ферменти, що сприяють нормальному процесу травлення - переварюванню їжі. Коли нормальному функціонуванню підшлункової щось заважає - вона дає про себе знати сильним болем, але на жаль, не відразу. Саме тоді піднімається питання про її лікування. Якого ж засобу лікування підшлункової залози сучасні: медикаментозні, лікарські, оперативного втручання може нам запропонувати офіційна медицина? Давайте
  • Чим корисна брюссельська капуста?
  • Брюссельська капуста є одним із самих корисних видів капусти. У ній утримується безліч вітамінів, мінеральних речовин, а також високоякісний і легкоусвояемий білок. Брюссельська капуста ідеально підходить для дієтичного харчування. У брюссельській капусті у великій кількості втримується вітамін З (у кілька разів більше, ніж в інших видах капусти), каротин, вітаміни В1, В2, В6, В9 і РР. У брюссельській капусті багато мінеральних речовин, у ній утримується калій, залізо, натрій, магній, кальцій, фосфор,

Оставь отзыв, а может несколько…

Для написания надо зарегистрироватся что займет пару минут.