Что такое индукционная плита?

На главную > Наука > Компьютеры > Что такое индукционная плита?

Все мы используем привычные газовые и электрические плиты. Между тем прогресс развивается, и появляются новые плиты по новым технологиям. О процессе индукции мы знаем еще со школьных уроков физики, однако применять его в хозяйственной деятельности стали сравнительно недавно. Сегодня индукционную плиту может купить любой желающий. Что же представляют из себя индукционные плиты, и как же они работают? Поверхность плиты стеклянная, под ней находится катушка из меди, по которой проходит высокочастотный электрический ток. Магнитное поле, пронизывающее дно посуды, создает электрические токи. Дно посуды представляет из себя диск, в котором токи ходят по кругу.

Именно они, крутящиеся по дну кастрюли токи, разогревают дно, а вместе с ним, и пищу. Преимущества. Нагрев происходит довольно быстро и значительно экономит время. Потребление электрической энергии значительно меньше, чем у привычных плит, так как ток используется исключительно для создания магнитного поля.

Используя индукционную плиту невозможно устроить пожар. В процессе готовки не появляется дыма, да и обжечься тоже нельзя.

Недостатки. На индукционной конфорке нагревать можно только особую посуду, изготовленную из ферромагнитных сплавов. Стоимость плиты с использованием технологии индукции намного выше, чем газовых и керамических электроплит. Так что, какую плиту купить — решать Вам!

Вы прочитали ответ на вопрос Что такое индукционная плита? и если понрвился материал то запиши в закладки - » Что такое индукционная плита?? СКАЧАТЬ.




  • Как правильно выбрать посудомоечную ммашину?
  • При выбoре посудомоечной мaшины нужно опрeделиться c размерaми и объемoм посудомоечной мaшины. Рaзличают узкие, компaктные и стaндартные машины. Кoмпактные (или нaстольные) рассчитаны нa 4 комплeкта посуды. Oни хороши для мaлогабаритных квартир и дaч. Их мoжно установить на стoле или встpoить в навесной шкaф. Они болee дешевые, нo и менее эконoмичные, имеют минимaльный набор фyнкций. Узкие поcудомоечные машины вмeщают 6-8 комплeктов посуды. Идeальны для нeбольших кухонь. Тaкже нужноопрeделиться при выбoре посудомоечной мaшины
  • Как приготовить лазанью с ветчиной?
  • Лазанья с ветчиной
  • Как правильно выбрать посудомоечную машину?
  • Сытный обед нередко заканчивается кипой немытой посуды. Но ведь мы с вами живём не в XVIII веке, пора бы и о посудомоечной машине подумать. Как её выбрать? Для начала определитесь с пространством. Если размеры кухни невелики или посудомоечная машинка предназначена для дачи, можно приобрести компактную модель. Это самые дешёвые машины, но и самые примитивные по качеству мойки. Размещение кастрюль и сковородок в такой малютке вообще остаётся под сомнением. Машины средних размеров
  • Как правильно мыть металлическую посуду?
  • Алюминиевую посуду моют чистой горячей водой, чистят любым порошком для металла. Для очистки дна используется тонкая металлическая щётка. Также алюминиевую посуду можно чистить мелким песком, металлической стружкой, влажной питьевой содой или жёсткой тряпкой. Если обратиться к народным методам очистки, для алюминия отлично подойдут разбавленный уксус, капустный рассол или стебли ревеня. Очищенную посуду споласкивают горячей водой и насухо вытирают. Чугунная посуда (Менее популярна в доме, но ещё встречается в сельской местности) чистится
  • Как отличить посуду из меламина?
  • Яркая, красивая, легкая и в то же время - смертельно опасная посуда из меламина представляет собой реальную угрозу здоровью человека. Несмотря на то, что официально продажа такой посуды запрещена, тем не менее, ее можно встретить в продаже, привезенную из Китая, Турции и т. д. Как же обезопасить себя от покупки столь опасной посуды? Токсичность посуды из меланина в 70 (!) раз выше нормы. Причем после определенного срока эксплуатации меламин не утрачивает своих

Оставь отзыв, а может несколько…

Для написания надо зарегистрироватся что займет пару минут.